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Martes 08 de Marzo de 2016 13:43

Aleta rellena

Para estrenarnos con nuestro blog vamos a dejaros una sugerencia para cocinar una deliciosa aleta rellena.

La aleta es una carne ideal para rellenar por su forma y su textura, para los que no la conozcáis, es una pieza de la parte delantera de la ternera. Habitualmente es usada para guisar o para picar.

En carnicerialique solemos rellenar nuestras aletas con carne picada, bacon pimiento rojo y champiñon. Pero si quieres que la hagamos a tu gusto solo tienes que indicarnoslo en nuestro formulario de pedido.

ALETA RELLENO

A continuación procedemos a describir los ingredientes y preparación de nuestra receta.

INGREDIENTES:

1 Aleta Rellena (carnicerialique)

1 Cebolla

2 Zanahorias

2 Dientes de Ajo

1 Vaso de vino dulceo vino blanco

Aceite de Oliva

Sal

Agua

PREPARACIÓN

Como todo guiso

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